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Une authentique bâtisse du XVIIème siècle, décorée par Carole Leflaive , nichée au cœur du village de Puligny-Montrachet, qui propose des Chambres lumineuses et spacieuses, une table vigneronne (dégustation de vin aux verres pour chaque plat). De plus les invitées pourront soient travaillées dans les salles de réunions ou au contraire se divertir avec des ateliers oenologiques.
Les 12 Chambres
« Opale, Pop, Rétro... » de leur nom... Elles disposent d’une salle de bain avec baignoire et douche à l’italienne. Elles comportent un équipement multimédia avec écran plat (chaînes internationales), lecteur DVD, téléphone et internet. Et pour les passionnées, une DVDthèque sur le vin est à votre disposition.
Tarif: 140/ 170 € la chambre avec le petit dejeuner
La Table
une table simple, un accueil chaleureux et des grands vins : Chassagne et Puligny-Montrachet, Meursault, Pernand-Vergelesses, Rully, Sétilles, St Aubin, Volnay, Pommard, …Pascal Wagner et Guillaume Esmery proposent et animent un festival de 14 crus maisons à déguster autour de petits plats bourguignons concoctés sans prétention par Marie-Chantal et Florence.
Menu:
- Sélection de Charcuterie de Bourgogne ou Terrine(s)
- Poulet "Grand Mère" au Chardonnay 2004 du Domaine
- Plateau de Fromages de Bourgogne
- Velour de Nuit (Pêche de Vigne, Cassis, Framboise)
- Café & Valrhona
tarif: de 39 à 49 Euros vin compris
Les Ateliers Dégustations
Pascal Wagner, le sommelier, personnalise la dégustation au travers d’exercices ludiques. Analyse des couleurs, des arômes, approche gustative, sensations. Mais pour aller plus loin Olivier Lelaive propose de participerva plus loin aux travaux quotidiens réalisés, selon la saison, à la vigne ou en cave sous la conduite de Guillaume Esmery.
Tarif: 10 € / personne
Les Salles
Deux salles de réunion ou séminaire sont à disposition
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La Maison d'Olivier Leflaive
Place du Monument
21190 Puligny-Montrachet
Tel : 03 80 21 37 65
www.maison-olivierleflaive.fr
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