Schiltigheim
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3km Strasbourg
67d
Serge & Co
Chef :
Serge Burckel
Type d'établissement :
Gastronomie (ré)Créative
Ambiance du lieu :
Contemporaine
Style de cuisine :
Fusion des terroirs mondialisés
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Tartare de Langoustine en Raviole froide, dans une Gelée d'Agrumes et Vinaigrettes à l'Ananas ...
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Chevreuil à la rose, Friture de Boudin Papaye et Coing...
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Crosmesquis au Chocolat , parfumés à la Framboise, Baies Roses, Crème Vanille
Produits fétiches :
Références :
150
Vins :
Belles Découvertes
Terroir :
Régional: Alsace / Languedoc
Infos pratiques
Menus midi semaine :
27,50 €
Menus :
49 / 65 / 88 €
Carte :
65 / 85 €
Nombre de couvert :
25
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Public
Heures de service :
12h00/14h30 19h30/ 21h30
Jours de fermeture :
samedi midi / dimanche soir / lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
30 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage