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Contact

Adresse :
20 les quais
22130 Plancoët

Tel : 02 96 84 10 24

Email : cliquez ici

Site web : cliquez ici  

Plancoët - 54km Saint Brieuc

22f Maxime & Jean Pierre Crouzil

Chef :

Maxime & Jean Pierre Crouzil



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Elégance toute bourgeoise

Style de cuisine : Terroir Breton terre & mer envolé, saveurs modernistes et trés inventives pour certains menus
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Saint-Jacques dorées au sautoir,nappées d’un verjus,pétales de tomates confites au basilic
  • Le homard breton, fendu et rôti sous le feu, beurre Nantais et herbes fraîches
  • Le Moelleux tiède au chocolat noir, galette de coco, crème glacée, à la vanille et émulsion café

Produits fétiches :
Truffes - Homard - St Jacques  
Références : 520

Vins : Grands Classiques

Terroir : National - Loire / Bordeaux

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 25 €

Menus : 65 / 85 / 130 €

Carte : 90 €

Nombre de couvert : 110

Réservation : Souhaitée

Parking : privé fermé

 
Heures de service :
12h30/13h00 19h30/21h00

Jours de fermeture :
Lundi / Mardi midi en saison

Autre période :
Dimanche soir / Lundi / Mardi

Fermeture annuelle :
Octobre: 2 1ères semaines / Janvier: 3 semaines

 

Informations complémentaires

Hôtel : L' Écrin


Terrasse
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 110 personnes )
Salle de séminaire
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 7

Tarif chambre : 75 / 160 €

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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