Montbazon
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17km Tours
37e
Château d'Artigny
Chef :
Francis Maignaut
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Château style 18e siècle
Style de cuisine :
Belles saveurs classiques revisitées, terroir du Val de Loire magnifié
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Anguille de Loire et Huîtres de Cancale au Caviar aquitaine, une rémoulade céléri - pommes Grany
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Canard sauvage au vin d'hypocras, millefeuilles de reinette et foie gras
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Macaron tendre à la Rose absolue, une nage de fruits à l'orientale, sorbet d'hypocras
Produits fétiches :
Références :
450
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National - Loire / Bordeaux
Infos pratiques
Menus midi semaine :
50 €
Menus :
35 / 120 €
Carte :
68 / 142 €
Nombre de couvert :
100
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
12h30/14h00 19h30/21h30
Jours de fermeture :
aucun
Autre période :
Fermeture annuelle :
aucune
Informations complémentaires
Hôtel
:
Château d'Artigny
Terrasse
Jardin
Tennis
Piscine
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes
(
300 personnes )
Salle de séminaire
(
140 personnes )
Etoiles :
4
Nombre de chambre :
65
Tarif chambre :
160 / 590 €
Autres précisions
Parrainage
Vue sur les jardins à la française, la vallée de l'Indre et le parc.
Le Diable des Plaisirs - 2 avenue des Marronniers- 37320 Saint Branch