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L'Aude Gourmande (11)

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Franck Putelat

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11g La Table Saint Crescent

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11f Hostellerie du château de la Pomarède

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Charlottes ....

9 leçons pour réussir de parfaites Charlottes par Sébastien Serveau formateur de l'école Alain Ducasse

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Vidéo: Des Grenouilles revisitées

Pierre Reboul nous reçoit à Aix en Provence, pour nous présenter ses Grenouilles façon boite de Caviar, Sorbet Pastis et essence d'Estragon (voir le restaurant)

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