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Contact

Adresse :
4 rue Beethoven
75016 Paris

Tel : 01 40 50 84 40

Email : cliquez ici

Site web : cliquez ici  

Paris - XVI ar

7516a L'Astrance

Passion Gastronomie
Chef :

Pascal Barbot



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Contemporain, élégant et chic

Style de cuisine : Saveurs modernes, technique parfaite, cuisine divinement inspirée
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Galette de Champignons de Paris, foie gras mariné au verjus, citron confit
  • Selle d'agneau grillée aubergine laquée au miso

Produits fétiches :
Foie gras, langoustine, turbot, agneau  
Références :

Vins : Ultra-prestige

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 70 €

Menus : 170 / 270 € (boissons comprises)

Carte :

Nombre de couvert :

Réservation : Obligatoire

Parking :

 
Heures de service :
21h30 (Dernier service)

Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage