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Contact

Adresse :
Allée de Longchamp, Bois de Boulogne
75016 Paris

Tel : 01 45 27 33 51

Email : cliquez ici

Site web : 7516b-Pavillon de la Grande Cascade  

Paris - XVI ar

7516b Pavillon de la Grande Cascade

Chef :

Frédéric Robert



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Salle Napoléon III d'époque

Style de cuisine : Produits Nobles respectés, beaux classiques sublimés
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Foie gras de canard rôti « sauce soja » oignons des sables aux noisettes et en cappuccino
  • Thon rouge croustillant poivre et sel, graines de sésame et coriandre en condiment
  • Croustillant pomme caramel, crème légère à la vanille Bourbon, sorbet granny smith

Produits fétiches :
Homard / Côte de Veau  
Références : 800

Vins : Ultra-prestige

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 75 / 177 €

Carte : 140 / 170 €

Nombre de couvert : 60

Réservation : souhaitée

Parking : voiturier

 
Heures de service :
12h30/14h00 19h30/22h00

Jours de fermeture :
aucun

Autre période :


Fermeture annuelle :
vacance scolaire de Noël

 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Jardin
Chiens acceptés
Groupes ( 48 )
Salle de séminaire ( 48 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage