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Contact

Adresse :
14 rue de Castiglione
75001 Paris

Tel : 01 42 86 82 82

Email : cliquez ici

Site web : 7501a-Carré des Feuillants  

Paris - I ar

7501a Carré des Feuillants

Chef :

Alain Dutournier



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Contemporaine, chic et confortable

Style de cuisine : Produits nobles sublimés, saveurs modernes influencées Sud Ouest
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Asperges vertes de pertuis, truffe en coulis et l'oeuf en coque d'asperges
  • Tendron fondant de veau de lait, morilles, artichauts violets
  • Fraises gariguettes à la violette, tarte fine rhubarbe, glace vanille fraise

Produits fétiches :
 
Références : 3000 (300 eaux de vie)

Vins : Ultra-prestige

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 65 / 85 (boissons comprises)

Menus : 65 / 165 €

Carte : 130 €

Nombre de couvert : 55

Réservation : souhaitée

Parking : Voiturier

 
Heures de service :
12h15-14h30 et 19h30-22h00

Jours de fermeture :
samedi et dimanche

Autre période :


Fermeture annuelle :
août

 

Informations complémentaires

Hôtel


Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes ( À partie de 8 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 

Pinxo – Paris Ier ar

 

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