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Adresse :
25 avenue Montaigne
75008 Paris

Tel : 01 53 67 65 00

Email : cliquez ici

Site web : 7508a-Alain Ducasse au Plaza Athénée  

Paris - VIII ar

7508a Alain Ducasse au Plaza Athénée

Passion Gastronomie
Chef :

Alain Ducasse – Christophe Moret



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Palace - Matériaux nobles et dorures historique ré-interprétées... Designé: contemporain et intemporel...Magique

Style de cuisine : Saveurs aristocratique transcendée, produits nobles sublimés
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Caviar osciètre d'Iran, langoustine rafraîchie
  • Volaille de Bresse sauce Albuféra, truffe d'Alba
  • Chocolat en géometrie de goûts et de texture

Produits fétiches :
Truffe blanche  
Références : 1000

Vins : Ultra-prestige

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 220 / 320 €

Carte : 180 / 300 €

Nombre de couvert :

Réservation : obligatoire

Parking : Voiturier

 
Heures de service :
12h45 / 14h15

Jours de fermeture :
Lundi midi / mardi midi / mercredi midi / samedi / dimanche

Autre période :


Fermeture annuelle :
Mi-juillet à mi-août

 

Informations complémentaires

Hôtel


Air conditionné
Accés handicapés
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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