Paris
-
VIII ar
7508c
Les Ambassadeurs - Le Crillon
Chef :
Jean-François Piège
Type d'établissement :
Haute Gastronomie
Ambiance du lieu :
l’ancienne salle de bal des ducs de Crillon, repensée récemment par l’architecte d’intérieur Sybille de Margerie.
Style de cuisine :
Tradition permissive
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Spaghetti carbonara/lard de ferme - version 2007
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Langoustines/croustillantes/sushi/bouillon/caviar golden d'Iran
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« Paquet gâteau » à manger, chocolat/banane
Produits fétiches :
Références :
1000
Vins :
Ultra-prestige
Terroir :
National - Meursault / Bordeaux / Côtes du Rhône
Infos pratiques
Menus midi semaine :
88 €
Menus :
210 €
Carte :
200 / 250 €
Nombre de couvert :
40
Réservation :
Obligatoire le soir, Souhaitée le midi
Parking :
voiturier
Heures de service :
12h30/16h00 19h30/22h00
Jours de fermeture :
Dimanche / Lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Août
Informations complémentaires
Hôtel
:
Hotêl de Crillon
Terrasse
Jardin
Piscine
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
148 )
Salle de séminaire
(
120 )
Etoiles :
4 luxe
Nombre de chambre :
147 / dont 44 suites
Tarif chambre :
750 € (a partir de)
Autres précisions
Parrainage
Le Senderens - 9 Place de la Madeleine - 75008 - Paris