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Contact

Adresse :
20 rue d'Artois
75008 Paris

Tel : 01 43 80 19 66

Email : cliquez ici

Site web : 7508e-Apicius  

Paris - VIII ar

7508e Apicius

Chef :

Jean Pierre Vigato



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Superbe Hôtel Particulier, atmosphère chic et moderne, mélange Baroque de tableaux contemporain et d'objets orientaux

Style de cuisine : Bourgeoises devenues Aristocratiques, des saveurs classiques sublimées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • foie gras de canard poêlé en aigre-doux aux radis noirs confits
  • pigeon de ferme désossé et farci de vieux jambon et champignons
  • soufflé au chocolat noir

Produits fétiches :
 
Références :

Vins :

Terroir :

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 140 / 150 €

Carte : 100 / 150 €

Nombre de couvert :

Réservation : souhaitée

Parking :

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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