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Contact

Adresse :
11 rue Treilhard
75008 Paris

Tel : 01 45 61 09 46

Email : cliquez ici

Site web : 7508l-Dominique Bouchet  

Paris - VIII ar

7508l Dominique Bouchet

Passion Gastronomie
Chef :

Sebastien Guillo



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : le Bistrot chic et moderne, chaleureux et contemporain

Style de cuisine : Belles saveurs modernes, jolis produits des terroirs respectés
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Crabe décortiqué façon charlotte, laitue , pomme verte , avocat et tomate crue
  • Fritots de ris de veau et pommes ratte confites , tempura de fanes de carottes
  • Pêche pochée servie glacée sur granité de champagne et gelée de framboises

Produits fétiches :
 
Références :

Vins :

Terroir :

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 90 €

Carte : 60 / 95 €

Nombre de couvert :

Réservation : souhaitée

Parking :

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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