Passion Gastronomie
  Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France


Le Guide Gastronomique Internet
Accés direct



Recherche par mots clés
Diaporama

Photo n° 1 sur 3
(Cliquer sur la photo pour zoomer)


retour

Contact

Adresse :
7 rue de Berri
75008 Paris

Tel : 01 40 76 40 18

Email : cliquez ici

Site web : cliquez ici  

Paris - VIII ar

7508y La Table du Lancaster

Chef :

Michel Troisgros - Fabrice Salvador



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Palace, plus enclin à la modernité qu'à la tradition: couleur chaude et atmosphère contemporaine

Style de cuisine : Jolis produits respéctés, saveurs modernistes sous influence fusion-japon
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • cuisses de Grenouilles au tamarin, chou-fleur en copeau
  • Pièce de Thon au ponzu sur un riz "Koshi-Hikari"
  • Soufflé au Citron vert, Sirop de miel citronnier

Produits fétiches :
Cuisses de grenouilles, thon au ponzu.  
Références : 210

Vins : Belles Découvertes & Grands Classiques

Terroir : International - Rhône / Languedoc / Espagne / Hongrie

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 52 €

Menus : 120 €

Carte : 90 / 130 €

Nombre de couvert : 35

Réservation : Souhaitée

Parking : voiturier

 
Heures de service :
12h30/13h45 19h30/21h45

Jours de fermeture :
Samedi midi

Autre période :


Fermeture annuelle :
aucune

 

Informations complémentaires

Hôtel : Hôtel Hospes Lancaster


Terrasse
Jardin
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes ( 14 )
Salle de séminaire ( 14 )
 
Etoiles : 4 luxe

Nombre de chambre : 57

Tarif chambre : 315 € (à partir de)

 

Autres précisions

Parrainage


Restaurant donnant sur un jardin japonnais verdoyant, avec une fontaine; décor mural intérieur et dessin japonnais. Meubles d'époque 18ème.

A 5minutes à pied des Champs Elysées

* La Table du Lancaster lance "Les Déjeuners du Dimanche":
1 entrée + 1 plat + plateau de fromages +1 dessert (85 €)  

L'Arôme - 3 rue saint Philippe du Roule - 75008 Paris

* Programme du Nouvel An & Saint Sylvestre

 


Bonus