Passion Gastronomie
  Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France


Le Guide Gastronomique Internet
Accés direct



Rercherche par mots clés
Diaporama

Photo n° 1 sur 5
(Cliquer sur la photo pour zoomer)


retour

Contact

Adresse :
10 rue de l'Outre
67000 Strasbourg

Tel : 03 88 32 13 02

Email : cliquez ici

Site web : 67a-Au Crocodile  

Strasbourg

67a Au Crocodile

Chef :

Emile Jung – Laurent Huguet



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Elégance de salon, chic et confort

Style de cuisine : Produits Nobles respectés, saveurs classiques personnalisées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Canard sauvageon laqué, jeunes Navets safranés et Girolles
  • Terrine de Melon et Fraise, Coulis d'Abricot à la Badiane

Produits fétiches :
Carpaccio de grosses Langoustines à l'Orge et petits Légumes à l'Huile vierge  
Références :

Vins : Ultra-prestige

Terroir : National - Alsace / Bordeaux

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 52 / 114 €

Menus : 86 / 116 €

Carte : 90 / 120 €

Nombre de couvert :

Réservation :

Parking :

 
Heures de service :
12h00/13h30 19h30/21h30.

Jours de fermeture :
dimanche et le lundi.

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


Air conditionné
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage