La Wantzenau
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12km Strasbourg
67e
Relais de la Poste
Chef :
Jérôme Daull
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Belle auberge Alsacienne, authentique et de tradition
Style de cuisine :
Terroir Alsacien revisité, saveurs modernistes sous influence méridionnale
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Foie gras frais à la gelée de muscat, pain paysan
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Paupiette de sandre soufflée, linguinis au basilic, coulis de Homard
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Crêpe Suzette
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional – Alsace
Infos pratiques
Menus midi semaine :
29,90 €
Menus :
51 / 69 / 130 €
Carte :
70 / 120 €
Nombre de couvert :
80
Réservation :
souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
12h00/14h00 19h00/22h00
Jours de fermeture :
Samedi midi / Dimanche soir / Lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
27 Juillet au 11 Août
Informations complémentaires
Hôtel
:
Le Relais de la Poste
Terrasse
Jardin
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
110 )
Salle de séminaire
(
40 )
Etoiles :
3
Nombre de chambre :
18
Tarif chambre :
80 / 150 €
Autres précisions
Parrainage