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Contact

Adresse :
13 rue du Général de Gaulle
67730 La Vancelle

Tel : 03 88 57 93 90

Email : cliquez ici

Site web : 67o-Auberge Frankenbourg  

La Vancelle - 62km Strasbourg - 11 Sélestat

67o Auberge Frankenbourg

Passion Gastronomie
Chef :

Sébastien Buecher



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : rustique et confortable... chaleureux et délicieusement aimable

Style de cuisine : Terroir Alsacien enjoué et revisité, saveurs modernistes et personnalisées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Compression de potée Lorraine et langoustine raidies
  • Pomme de Ris de veau piqué à la réglisse
  • Déclinaison menthe-chocolat

Produits fétiches :
Foie gras d'oie  
Références :

Vins : Grands Classiques & Belles Découvertes

Terroir : Alsace

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 28 / 58 €

Carte : 40 / 60 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking : Privé ouvert

 
Heures de service :
21h15 (Dernier service)

Jours de fermeture :
Mardi soir / Mercredi

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Chiens acceptés
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage