Obernai
-
30km Strasbourg / 50km Colmar
67h
Le Bistro des Saveurs
Chef :
Thierry Schwartz
Type d'établissement :
Gastronomie (ré)Créative
Ambiance du lieu :
Maison du 16e siècle, pierres et poutres d'époque
Style de cuisine :
Vision 21e siècle du terroir alsacien
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Foie gras d'oie « Maréchal des Contades »
-
Cochon fermier, Légume cuisinés comme une daube
-
Picon Bière « Yolande Haag »
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Belles Découvertes
Terroir :
Régional: Alsaces
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
42 / 78 € (boissons comprises)
Carte :
45 / 80 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
Public
Heures de service :
22h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Lundi / Mardi
Autre période :
Fermeture annuelle :
17 juillet au 9 août / 23 octobre au 16 novembre
Informations complémentaires
Hôtel
Salle fumeurs
Chiens acceptés
Accés handicapés
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage