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Contact

Adresse :
30 rue du Général de Gaulle
67520 Marlenheim

Tel : 03 88 87 73 73

Email : cliquez ici

Site web : Le Cerf  

Marlenheim - 21km Strasbourg

67f Le Cerf

Chef :

Michel Husser



Type d'établissement :

gastronomie gourmande


 

Ambiance du lieu : Ancien relais postal - maison alsacienne

Style de cuisine : terroir revisité
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Le tartare de Dorade de Petite Pêche Mariné « comme des Maatjes » à la bourrache du jardin
  • Le Cochon de lait rôti à la moutarde, Boudin, Pied Farci, Foie Gras fumé et sa Choucroute traditionnelle
  • Le Saotoubo aux Chocolats Grands Crus, Mangue en infusion de Cardamone, Sorbet et Compote d'Orange

Produits fétiches :
Cochon de lait, Agneau de lait  
Références : 607

Vins : Grands Classiques

Terroir : National: Alsace / Bourgogne

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 39 €

Menus : 39 / 85 €

Carte : 26 / 55 €

Nombre de couvert : 100

Réservation : Souhaitée

Parking : privé fermé

 
Heures de service :
12h00/13h30 19h00/21h00

Jours de fermeture :
mardi / mercredi

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel : Le Cerf


Terrasse
Jardin
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 100 )
Salle de séminaire ( 28 )
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 13

Tarif chambre : 90 / 200 €

 

Autres précisions

Parrainage


 

Restaurant Diana - 67120 MOLSHEIM