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Adresse :
43 avenue de la Gare
24200 Sarlat

Tel : 05 53 31 08 48

Email : cliquez ici

Site web : 24-Le Grand Bleu  

Sarlat - 66km Périgueux

24 Le Grand Bleu

Passion Gastronomie
Chef :

Maxime Lebrun



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu :

Style de cuisine :
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Risotto à la crème de cèleri et brisures de truffe, émulsion à l'huile de noisette, fraîcheur d'ail
  • Ris de veau caramélisés au beurre d'échalotes et sirop de Porto, mousseline de pommes de terre
  • Pralin au chocolat et sa crème de sésame, glace au romarin

Produits fétiches :
 
Références :

Vins :

Terroir :

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 29 € / 49 €

Carte :

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking :

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage