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Contact

Adresse :
Tuilières
24520 Mouleydier

Tel : 05 53 63 13 42

Email : cliquez ici

Site web : 24e-Château les Merles  

Mouleydier - 48km Périgueux

24e Château les Merles

Chef :

Bas Holten & Matthijs Geerdink



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Château du 17ème siècle avec décor contemporain

Style de cuisine : Internationnale à tendance Périgourdine
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Salade de Navets du Jardin en Crudité, Vinaigrette de Betterave Rouge au Miel et Thym de Citron aux Crevettes Géantes
  • Poulet Fermier en Croûte de Sel de Guérande, Chicorées Sautées à la Bière, Foie Gras Fondu et sa Crème de Morilles
  • Soufflé aux Trois Poivres, Salade de Fraises Chaudes au Monbazillac à Zestes de l'Orange

Produits fétiches :
Truffe / Foie Gras  
Références : 42

Vins : Belles Découvertes

Terroir : régional - Bergerac

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 36 / 42,50 €

Carte :

Nombre de couvert : 50

Réservation : Souhaitée

Parking : Privé ouvert

 
Heures de service :
12h00/14h30 19h00/22h30

Jours de fermeture :
non

Autre période :
non

Fermeture annuelle :
non

 

Informations complémentaires

Hôtel : Château les Merles


Terrasse
Jardin
Tennis
Piscine
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 120 )
Salle de séminaire ( 120 )
 
Etoiles : 4 (en cours)

Nombre de chambre : 15

Tarif chambre : 120 / 290 €

 

Autres précisions

Parrainage


Parcours de golf 9 trous - 35 par  

L'Enfance de Lard - Bergerac 24100

 


Bonus