Bordeaux
33a
Le Chapon fin
Chef :
Nicolas Frion
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
En salle, historique mur façon rocaille... institution
Style de cuisine :
Terroir grand Sud Ouest aux saveurs modernes
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Foie Gras Chaud, Dattes et Citrons Confits
-
Ris de Veau Piqués Poireaux et Truffes
-
Soufflé Chocolat Blanc
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National: Bordeaux
Infos pratiques
Menus midi semaine :
29 €
Menus :
29 / 49 / 78 €
Carte :
75 / 100 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
Heures de service :
Jours de fermeture :
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage