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Contact

Adresse :
120 rue Croix de Seguey
33000 Bordeaux

Tel : 05 56 81 51 02

Email : cliquez ici

Site web : cliquez ici  

Bordeaux

33b Le Pavillon des Boulevards

Chef :

Denis Franc



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Feutrée

Style de cuisine : Audacieuse et surprenante
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Liègiois de Caviar, Homard à la Crème de Châtaignes
  • Homard au vin de Sauternes
  • Vacherin au Thé Vert, Mousse Citron aux Framboises, Sorbet Citron-Basilic

Produits fétiches :
Truffes , Caviar d'Aquitaine, Agneau de Pauillac, Veau de Bazas  
Références :

Vins : Grands Classqiues

Terroir : National: Bordeaux / Bourgogne / Languedoc

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 40 €

Menus : 65 / 100 €

Carte : 75 €

Nombre de couvert : 40

Réservation : Souhaitée

Parking :

 
Heures de service :
12h00/13h30 19h45/21h30

Jours de fermeture :
Samedi midi / dimanche / lundi midi

Autre période :


Fermeture annuelle :
Janvier: 1ere semaine / août: 3 semaines

 

Informations complémentaires

Hôtel


Jardin
Air conditionné
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 

Le Quaizaco – 80 quai des Chartrons – 33000 Bordeaux

 

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