Langon
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48km Bordeaux
33g
Claude Darroze
Chef :
Claude Darroze
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Ancien relais de Poste
Style de cuisine :
Traditionnelle revisitée
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Salade de Homard aux Légumes Croquants, Vinaigrette Balsamique
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Noix de Ris de Veau Braisées au Jus, Saveur Andalouse aux MorillesFraîches
-
Mélange de Desserts Gourmands
Produits fétiches :
Foie Gras, Gibiers, Lamproie, Alose, Asperge, Truffes, Cèpes, Morille,
Références :
600
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National: Bordeaux / Sud Ouest
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
40 / 60 / 76 €
Carte :
70 / 100 €
Nombre de couvert :
80
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé femé
Heures de service :
12h00/13h30 19h30/21h30
Jours de fermeture :
Autre période :
Fermeture annuelle :
du 5 au 25 Janvier / 15 Octobre au 5 Novembre
Informations complémentaires
Hôtel
:
Le Lion d'Or
Etoiles :
3
Nombre de chambre :
15
Tarif chambre :
50 / 100 €
Autres précisions
Parrainage