Pujols
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26km Agen
47f
La Toque Blanche
Chef :
Bernard Lebrun
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Jolie maison à flan de côteaux
Style de cuisine :
Jolis produits de terroirs, saveurs classiques respectées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Salade de homard tiède à la vinaigrette d'herbes, julienne de truffes, copeaux de foie gras
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Pied de cochon rôti, farci à l'ancienne, purée parfumée aux truffes
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Mont Pujolais aux pruneaux, glace à la cannelle
Produits fétiches :
Foie gras / Truffes / Poissons
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional - Sud Ouest - Bordeaux - Bourgogne / Vins Etrangers
Infos pratiques
Menus midi semaine :
25 €
Menus :
25 / 39 / 56 / 85 €
Carte :
60 / 95 €
Nombre de couvert :
30
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Privé ouvert
Heures de service :
12h15 /13h45 19h15/21h45
Jours de fermeture :
Dimanche soir / Lundi / Mardi midi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Janvier: 13 au 22 / du 23 Juin au 08 Juillet / Novembre: 17 au 25
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Jardin
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Salle de séminaire
(
30 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage
Jardin couvert climatisé panoramique
Vue panoramique sur le village de Pujols( 13ème siècle)