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Contact

Adresse :
52 rue Royale
47270 Agen - Puymirol

Tel : 05 53 95 31 46

Email : cliquez ici

Site web : L'Aubergade – Michel Trama  

Agen - Puymirol - 17km Agen

47c L'Aubergade – Michel Trama

Chef :

Michel Trama



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Salle traitée baroque, dans belles maisons du 13 et 17e siècle: style cosy feutré

Style de cuisine : Terroir Sud Ouest revisité et sublimé, saveurs modernistes
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • La Papillote de Pomme de Terre à la Truffe
  • Hamburger de Foie Gras Chaud au Cèpes et Jus Corsé au Canard
  • Assiètte des « Cinq Sens »

Produits fétiches :
Truffes / Légumes / Champignons  
Références :

Vins : Ultra-prestige

Terroir : National: Sud Ouest

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 76 / 160 / 215 €

Carte : 150 €

Nombre de couvert : 65

Réservation : Souhaitée

Parking : Privé fermé / voiturier

 
Heures de service :
12h00/14h00 19h30/21h30

Jours de fermeture :
lundi midi / mardi midi

Autre période :
hors saison : Dimanche soir / lundi / mardi midi

Fermeture annuelle :
Novembre: 15 derniers jours

 

Informations complémentaires

Hôtel : Michel Trama


 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 7 / 2 juniors suites / 1 suite

Tarif chambre : de 270 à 620 €

 

Autres précisions

Parrainage


La réception, les salons, les chambres, le cloître, le restaurant ont été décorés par le célèbre décorateur Jacques Garcia  
 

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