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Contact

Adresse :
1 Avenue Edouard VII
64000 Pau

Tel : 05 59 11 84 00

Email : cliquez ici

Site web : 64a-Le Jeu de Paume  

Pau

64a Le Jeu de Paume

Chef :

Christophe Canati



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Salle contemporaine avec vue sur le parc

Style de cuisine : moderne, tonique, inventive
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Marbré de Foie Gras au Chocolat Tanzanie, Chetney d'Orange Sanguine
  • Thon à la Plancha, Chutney d'Ananas aux Piquillos
  • Breuilh aux fraises "Gariguette" et Sablé Béarnais au Patxaran

Produits fétiches :
Produits du terroir : Foie Gras, Poisson de l'Adour, Canard, Fromage de la Vallée d'Ossau  
Références : 240

Vins : Grands Classiques

Terroir : National: Jurançon / Madiran

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 28 / 37 / 55 / 80 €

Carte : 55 / 75 €

Nombre de couvert : 50

Réservation : Souhaitée

Parking : Parking ouvert (garage fermé)

 
Heures de service :
12h00/14H00 19H00/22H00

Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :
Ouvert toute l'année

 

Informations complémentaires

Hôtel : Parc Beaumont


Terrasse
Jardin
Piscine
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 100 )
Salle de séminaire ( 100 )
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 80

Tarif chambre : 195 / 510 €

 

Autres précisions

Parrainage


Espace détente avec spa, piscine, jaccuzzi, hammam et sauna  
 

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Bonus