Lubre Saint Christau
-
46km Pau
64d
Au Bon Coin - Thierry Lassala
Chef :
Thierry Lassala
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Rustique de charme, confort moderne: les Pyrénées comme écrins
Style de cuisine :
Terroir Sud Ouest maitrisé et personnalisé
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Tarte fine aux cèpes
-
Filet de Turbot sauvage aux Girolles et aux artichauts Barigoule
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Duo de fondants, Caramel et Chocolat
Produits fétiches :
Références :
450
Vins :
Belles Découvertes
Terroir :
National - Sud Ouest / Loire / Languedoc
Infos pratiques
Menus midi semaine :
22 €
Menus :
42 / 52 €
Carte :
65 €
Nombre de couvert :
50
Réservation :
souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
12h00/13h30 19h00/21h30
Jours de fermeture :
Lundi / Mardi midi (de mai à septembre)
Autre période :
Dimanche soir / Lundi / Mardi midi
Fermeture annuelle :
Février: vacancs de la zone
Informations complémentaires
Hôtel
:
Au Bon Coin
Terrasse
Jardin
Piscine
Salle fumeurs
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
70 )
Salle de séminaire
(
20 )
Etoiles :
3
Nombre de chambre :
18
Tarif chambre :
56 / 88 €
Autres précisions
Parrainage
Etablissement situé en pleine nature, environnement particulièrement calme. Structure familiale
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