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Contact

Adresse :
Chahatoenia
64780 Bidarray

Tel : 05 59 37 91 91

Email : cliquez ici

Site web : Auberge d'Ostapé  

Bidarray - 129km Pau

64r Auberge d'Ostapé

Passion Gastronomie
Chef :

Alain Ducasse



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Basque à l'aise, dans l'esprit et la lettre

Style de cuisine : Terroir Basque maitrisé et respecté
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Raviolis de Brandade de Morue, Consommé de Volaille Corsé
  • Épaule d'Agneau des Pyrénées Confites, Mijotée de Légumes de Printemps
  • Tarte Fine à l'Orange, Glace au Caillé de Brebis

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Belles Découvertes

Terroir : Régional

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 55 / 68 €

Carte :

Nombre de couvert : 50

Réservation :

Parking : Privé ouvert

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :
11 novembre à mars 2008

 

Informations complémentaires

Hôtel : Auberge d'Ostapé


Terrasse
Jardin
Accés handicapés
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 5 villas

Tarif chambre : 230 / 565 €

 

Autres précisions

Parrainage


 

Cours de cuisine

 

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