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Contact

Adresse :
route d'Annonay
43190 Tence

Tel : 04 71 59 82 76

Email : cliquez ici

Site web : 43c-Hostellerie Placide  

Tence - 47km Le Puy en Velay

43c Hostellerie Placide

Chef :

Pierre-Marie Placide



Type d'établissement :

Gastronomie gourmande


 

Ambiance du lieu : Ancien relais de Diligence

Style de cuisine : Classique personnalisée, terroir Auvergnat revisité: inventive
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Omble Chevalier à l'Huile de Vanille de Madagascar
  • Bœuf du Terroir en Deux Façon, Jus Laqué de Thé Fumé
  • Pic de Chocolat à la Verveine Verte

Produits fétiches :
Bœuf Fin Gras du Mezenc, Cèpes, Lentilles Vertes du Puy ,,,  
Références : 200

Vins : Belles découvertes

Terroir : Régional : Vallée du Rhône septentrionnale

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 13 €

Menus : 32 / 48 / 63 €

Carte : 40 / 60 €

Nombre de couvert : 40

Réservation : Souhaitée

Parking : Privé, fermé

 
Heures de service :
12h00/13h30 19h00/21h00

Jours de fermeture :
Dimanche soir / lundi / mardi sauf juillet/aout

Autre période :
Juillet & août: lundi midi /mardi midi

Fermeture annuelle :
Janvier / février / mi-mars

 

Informations complémentaires

Hôtel : Hostellerie Placide


Terrasse
Jardin
Accés handicapés
Groupes ( 80 )
Salle de séminaire ( 30 )
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 12

Tarif chambre : 72 / 100 €

 

Autres précisions

Parrainage


 

Le Baraban - Place du Pont - 43190 - Tence / La Trifola route de Tence – 43400 - Le Chambon sur Lignon

 

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