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Contact

Adresse :
25 av. de la vallée
63130  Royat

Tel : 04 73 35 80 17

Email : cliquez ici

Site web : 63d-La Belle Meunière  

Royat - 3.5km Clermont-Ferrand

63d La Belle Meunière

Passion Gastronomie
Chef :

Laurent Jury



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Belle Moulure, atmosphère hôtel thermale... confortable et moderne

Style de cuisine : Jolis produits du terroir personnalisés, saveurs modernistes sous influence fusion asie
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Jambonnettes de cuisses de grenouilles,risotto aux morilles émulsion d'orties
  • Pigeon mi-fumé « Arboretum », aux épices et essence de pin
  • Tartare de fraises et fruits de la passion autour des poivres,du gingembre et d'une gelée à découvrir

Produits fétiches :
Le cochon  
Références :

Vins : Belles Découvertes

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 15 €

Menus : 25 / 40 / 55 / 68 €

Carte : 60 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking : public

 
Heures de service :
21h30 (Dernier service)

Jours de fermeture :
Dimanche soir / Lundi

Autre période :


Fermeture annuelle :
Août: 3 semaines

 

Informations complémentaires

Hôtel : La Belle Meunière


Terrasse
Chiens acceptés
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 6

Tarif chambre : 48 / 80 €

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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