Durtol
-
4km Clermont-Ferrand
63e
Bernard Andrieux
Chef :
Bernard Andrieux
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Auberge Bourgeoise: confortable et chaleureuse
Style de cuisine :
Jolis produits des terroirs, saveurs inventives et personnalisées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Rouelle de langouste crémeuse au safran, Couscous de jeunes légumes
-
Pigeonneau de Père Bourreau, pané aux fèves de cacao, sa cuisse confite en cake
-
Sablé breton aux fraises et framboises, trilogie de sorbets
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
23 €
Menus :
50 / 90 / 120 €
Carte :
60 / 90 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
12h00/13h30 19h30/21h00
Jours de fermeture :
Samedi midi / Dimanche soir / Mercredi
Autre période :
Lundi - d'Octobre à Juin
Fermeture annuelle :
Août: 15 1er jours / entre Noël et Jour de l'An
Informations complémentaires
Hôtel
Air conditionné
Groupes
Salle de séminaire
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage