Chamalières
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1km Clermont-Ferrand
63c
Le Radio
Chef :
Frédéric Coursol
Type d'établissement :
Gastronomie (ré)créative
Ambiance du lieu :
belle bâtisse Art déco sur le thème de la radio
Style de cuisine :
Cuisine passion, enjouée, actuelle
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Langoustines Sautées au Wok, Lait de Crustacés, Vert et Feuilles de Céleri
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Blanc de Turbot Braisé au Champagne, Mousse de Pomme de Terre
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Bouchées au Chocolat Noir et Orange Sanguine, Caramel Coriandre
Produits fétiches :
Langoutine, Pigeonneau, Saint-Jacques
Références :
800
Vins :
Ultra-prestige
Terroir :
International: France / Espagne / Italie
Infos pratiques
Menus midi semaine :
38 €
Menus :
46 / 60 / 90 €
Carte :
60 / 80 €
Nombre de couvert :
50
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Heures de service :
12h00/13h30 19h00/21h30
Jours de fermeture :
Samedi midi / dimanche / lundi midi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Vacances de la Toussaint
Informations complémentaires
Hôtel
:
Hôtel Radio
Jardin
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes
(
100 )
Salle de séminaire
(
100 )
Etoiles :
3
Nombre de chambre :
25
Tarif chambre :
90 / 138 €
Autres précisions
Parrainage
Vue panoramique
Picnic en ville - 7 rue Eugène Gilbert - 63000 CLERMONT-FD