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Contact

Adresse :
18 avenue du 23 janvier
71700 Tournus

Tel : 03 85 51 01 74

Email : cliquez ici

Site web : 71d-Aux Terrasses  

Tournus

71d Aux Terrasses

Chef :

Jean-Michel Carrette



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : contemporaine

Style de cuisine : Saveurs modernistes sous influence fusion
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Demi-Homard en Carpaccio, Ecume de Wasabi, la pince en Brochette
  • Carta Fata de Lotte, Légumes à la Thaï, et jus instantanée mentholé
  • Macaron au Chocolat, mousse chocolat blanc et glace au poivre de séchuan

Produits fétiches :
poulet de bresse, filet de bœuf charollais, sandre de saône  
Références : 500

Vins : Grands Classiques

Terroir : Régional: Bourgogne / Bordeaux / Côtes du Rhône

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 24 €

Menus : 29,50 / 38 / 44 / 59 / 75€

Carte : 45 / 60 €

Nombre de couvert : 85

Réservation : Souhaitée

Parking : privé fermé

 
Heures de service :
12h00 / 14h00 19h15 / 21h30

Jours de fermeture :
dimanche soir / lundi / mardi matin

Autre période :


Fermeture annuelle :
Janvier: du 7 au 28 / Juin: 2 au 12 / Novembre: 17 au 27

 

Informations complémentaires

Hôtel : Aux Terrasses


Terrasse
Jardin
Air conditionné
Chiens acceptés
 
Etoiles : 2

Nombre de chambre : 18

Tarif chambre : 60 / 72 €

 

Autres précisions

Parrainage


 

L'Amaryllis – Sennecey le Grand

 

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Bonus