Saint Brieuc – Cesson
22a
La Croix Blanche
Chef :
Michel Mahé
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Confort et sobriété
Style de cuisine :
Terroir océanique maitrisé
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Saint Jacques et foie gras
-
Merlu aux palourdes et galette de sarazin
-
Soufflé au café lambig, glace caramel, abricots crème mousseline et bouillon de chouchen
Produits fétiches :
Saint Jacques
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional
Infos pratiques
Menus midi semaine :
22 €
Menus :
22 / 78 €
Carte :
40 / 50
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
Public
Heures de service :
Jours de fermeture :
Dimanche soir / lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
fevrier (vacances pour sa zone) / août: 3 1eres semaines
Informations complémentaires
Hôtel
Chiens acceptés
Accés handicapés
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage