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Contact

Adresse :
20 Avenue Pierre Sémard
18100 Vierzon

Tel : 02 48 83 01 63

Email : cliquez ici

Site web : 18-La Maison de Célestin  

Vierzon - 33km Bourges

18 La Maison de Célestin

Passion Gastronomie
Chef :

Pascal Chaupitre



Type d'établissement :

Gastronoie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Contemporaine et stylée ... derrière une jolie façade classique 19e siècle

Style de cuisine : beaux produits des terroirs français, saveurs personnelles enjouées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Les grosses crevettes à la plancha sur un cromesquis de tête de veau aux champignons, émulsion orange
  • Le colvert rôti, la cuisse braisée en gelée de vin rouge aux épices, poêlée de coing et rutabaga, jus infusé à la mûre sauvage
  • La pomme Reinette “d’amour”, sushi de riz au lait, cuiller de “grannyté”

Produits fétiches :
 
Références :

Vins :

Terroir :

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 35 €

Menus : 45 / 50 €

Carte :

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking :

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage