Vailly sur Sauldre
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54km Bourges
18b
Le Lièvre Gourmand
Chef :
William Page
Type d'établissement :
Gastronomie (ré)Créative
Ambiance du lieu :
Confortable et Classique
Style de cuisine :
Jolis produits respectés , saveurs moderniste sous influence fusion-asie
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Homard, en Cappuccino, en Parmentier en Fonf=dant
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Daurade crue et cuite, salade mangue verte et gingembre
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Caramel au beurre salé, Citron Vert et Meringue au fenugrec
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Belles Découvertes
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
39 / 49 / 59 €
Carte :
Nombre de couvert :
Réservation :
Parking :
Heures de service :
Jours de fermeture :
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage