Tours
37a
Charles Barrier
Chef :
Hervé Lussault
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Demeure bourgeoise, raffinement et charme
Style de cuisine :
Terroir Val de Loire maitrisé, saveurs classiques personnalisées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
grosses langoustines craquantes aux saveurs d'épices
-
pigeonneau du pays de Racan au gingembre
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques & Belles Découvertes
Terroir :
Régional - Loire
Infos pratiques
Menus midi semaine :
25 €
Menus :
45 / 89 €
Carte :
60 / 90 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
22h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Samedi midi / Dimanche (sauf Fêtes)
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
Salle de séminaire
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage