Tours
37d
La Roche Le Roy
Chef :
Alain Couturier
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Gentilhommière du 18e siècle
Style de cuisine :
Saveurs classiques personnalisées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Huitres chaudes au sabayon de ratafia de Champagne
-
Ris de veau braisé aux morilles
-
Arlette d'ananas caramélisé aux saveurs créoles
Produits fétiches :
Anguille, ris de veau, pigeonneau,
Références :
250
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
Régional - Loire / Bourgogne / Bordeaux
Infos pratiques
Menus midi semaine :
35
Menus :
35 / 70 €
Carte :
60 / 90 €
Nombre de couvert :
60
Réservation :
souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
12h00/13h30 19h30/21h30
Jours de fermeture :
Dimanche / lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
vacances scolaires hiver zone B / 3 1er semaine août
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Jardin
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
30 )
Salle de séminaire
(
15 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage