Bracieux
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20km Blois
41d
Le Relais de Bracieux
Chef :
Bernard Robin
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Ancien relais de poste, atmosphère de manoir de Loire
Style de cuisine :
Belle Bourgeoise maitrisée, et produits nobles
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Croustillant de homard aux tomates séchées
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Pigeonneau du Vendômois rôti, sauce bécase
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Chaud-froid d'orange au Grand Marnier
Produits fétiches :
Noir et blanc-manger de sol au caviar / gibiers
Références :
500
Vins :
Belles découvertes & Grands Classiques
Terroir :
Régional: Loire
Infos pratiques
Menus midi semaine :
29 €
Menus :
60 / 97 €
Carte :
55 / 85 €
Nombre de couvert :
60
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Public
Heures de service :
Jours de fermeture :
Mardi / merrcredi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Mi-décembre / mi-janvier
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Jardin
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
50 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage