Chalons en Champagne
51a
Jacky Michel - Hôtel d'Angleterre
Chef :
Jacky Michel
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Classique et cossue... boiserie blonde et décor soigné
Style de cuisine :
Produits Nobles, belles saveurs classiques repsectées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Les Langoustines Royales à la Nage et au Chardonnay
-
Les Noix de Ris de Veau Rôtis aux Girolles
-
Le Macaron Pistache aux Framboises, Glace Verveine Citron
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
45 / 58 / 72 / 95 €
Carte :
90 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé fermé
Heures de service :
12h00/13h30 19h00/21h30
Jours de fermeture :
Samedi midi / Dimanche / Lundi midi
Autre période :
Fermeture annuelle :
15 Juillet au 13 Août
Informations complémentaires
Hôtel
:
Hôtel d'Angleterre
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
Salle de séminaire
Etoiles :
4
Nombre de chambre :
25
Tarif chambre :
75 / 150 €
Autres précisions
Parrainage