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Contact

Adresse :
Champillon Bellevue
51160 Champillon

Tel : 03 26 52 87 11

Email : cliquez ici

Site web : 51c-Royal Champagne  

Champillon - 37km Chalons en Champagne

51c Royal Champagne

Chef :

Philippe Augé



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Le relais de Poste luxueux, dans une vision grande aristocratie... la vigne de Champagne et la marne en paysage

Style de cuisine : Produits Nobles, belles saveurs classiques maitrisées et personnalisées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Cannelloni de homard et supions
  • Dos de bar "de peche" roti sur peau, une sauce facon grenobloise
  • Souffle chaud aux biscuits roses de Reims et fraises "Garriguette".

Produits fétiches :
 
Références : 300

Vins : Grands Classiques & Belles Découertes

Terroir : National - Champagne / Bordeaux / Bourgogne

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 32 €

Menus : 65 / 80 / 110 € (160 € avec boissons)

Carte : 100 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking : privé ouvert

 
Heures de service :
21h15 (Dernier service)

Jours de fermeture :
Lundi midi / Mardi midi

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel : Royal Champagne


Jardin
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
Salle de séminaire
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 25

Tarif chambre : 205 / 380 €

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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