Passion Gastronomie
  Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France


Le Guide Gastronomique Internet
Accés direct



Recherche par mots clés
Diaporama

Photo n° 1 sur 4
(Cliquer sur la photo pour zoomer)


retour

Contact

Adresse :
40 avenue Paul Vaillant Couturier
51430 Tinquieux

Tel : 03 26 84 64 64

Email : cliquez ici

Site web : cliquez ici  

Tinquieux - 54km Chalons en Champenoise - 3km Reims

51i L'Assiette Champenoise

Chef :

Arnaud Lallemend



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Elégance et raffinement... la maison à Colombage, le parc, et sa terrasse

Style de cuisine : Produits Nobles magnifiés, saveurs luxueuses personnalisées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Homard Bleu, Purée de citron confit, nagé réduite, avocat
  • Pigeonneau fermier,Petits pois, menthe, lait de coco
  • Saint Pierre de Bretagne, jus au Chorizo, purée de pomme de terre

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Ultra-Prestige

Terroir : National - Champagne / Bordeaux / Bourgogne

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 65 €

Menus : 125 / 150 €

Carte : 120 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaitée

Parking : privé fermé - voiturier

 
Heures de service :
22h00 (Dernier service)

Jours de fermeture :
Mardi / Mercredi midi

Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel : L'Assiette Champenoise


Terrasse
Jardin
Piscine
Air conditionné
Accés handicapés
Groupes
Salle de séminaire
 
Etoiles : 4

Nombre de chambre : 55

Tarif chambre : 142 / 282 €

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

<<< Fiche précédente > Imprimer la fiche <