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Contact

Adresse :
Rue de Pisseloup
52330 Colombey Les Deux Eglises

Tel : 03 25 01 51 69

Email : cliquez ici

Site web : 52a-Natali - Hostellerie de la Montagne  

Colombey Les Deux Eglises - 26km Chaumont

52a Natali - Hostellerie de la Montagne

Chef :

Jean Baptiste Natali



Type d'établissement :

Gastronomie (ré)Créative


 

Ambiance du lieu : Verger et jardin... la belle demeure 17e avec une déco contemporaine par touche

Style de cuisine : Saveurs inventives et personnalisées, sous influence fusion méditerranée
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Ravioles d’anguille fumée aux zestes de citron, Jus de bouillon de légumes et mozzarella di Buffala au sel de pomme
  • Crème glacée au foie gras de canard sur carpaccio de cèpes
  • Pêche de vigne d’ici et sorbet à la reine des prés, Crème légère et pain de gênes aux amandes

Produits fétiches :
truffe, pigeonneau et poissons  
Références : 230

Vins : Grands Classiques

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 28 €

Menus : 48 / 58 / 85 €

Carte : 80 / 110 €

Nombre de couvert : 50

Réservation : Souhaitée

Parking : privé fermé

 
Heures de service :
12h00 / 13h45 19h00 / 21h00

Jours de fermeture :
Lundi / Mardi

Autre période :


Fermeture annuelle :
0ctobre: 2 1ere semaine / Janvier: 1 semaine fin de mois / Fevrier: 1ere semaine

 

Informations complémentaires

Hôtel : Hostellerie de la Montagne


Terrasse
Jardin
Tennis
Accés handicapés
Groupes ( 100 )
Salle de séminaire ( 50 )
 
Etoiles : 3

Nombre de chambre : 9

Tarif chambre : 110 / 170 €

 

Autres précisions

Parrainage


Au centre du village - très belle vue sur le parc  
 

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Bonus

     

Crédits photo: Michel Chassat