Porto Vecchio
-
Corse - 141km Ajaccio
20d
Cala Rossa
Chef :
Georges Billon
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Une méditerranée authentique et luxeuse... la terrasse avec vu: Grandiose
Style de cuisine :
Terroir Corse-Méditerranée respecté, Belles saveurs classiques maitrisées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Langouste
-
Poissons cuît à la plancha
-
Soufflé pistache aux nectarines
Produits fétiches :
Poissons, Langoustes, Cabri
Références :
Vins :
Belles Découvertes & Grands Classiques
Terroir :
National - Corse / Bordeaux / Bourgogne
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
120 / 160 €
Carte :
150 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé fermé / voiturier
Heures de service :
22h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
:
Grand Hotel de Cala Rossa
Terrasse
Jardin
Plage privée
Tennis
Piscine
Air conditionné
Accés handicapés
Groupes
Salle de séminaire
Etoiles :
4
Nombre de chambre :
42
Tarif chambre :
200 / 700 €
Autres précisions
Parrainage
Spa et soins disponible à l'hôtel