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Contact

Adresse :
le Port Erbalunga
20222 Brandon-Corse

Tel : 04 95 33 24 20

Email : cliquez ici

Site web : 20e-Le Pirate  

Brandon-Corse - 9km Bastia

20e Le Pirate

Chef :

Jerry Monmessin



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Dans un village Corse... l'ancien garage à Bateau: la terrasse, les hommes, la mer...Authentique!

Style de cuisine : Beaux produits des meilleurs terroir, saveurs mediterranéennes personalisées et envolées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Sur une fine crème de crustacés, les tortellinis de langouste parfum de mangue et huile de vanille, infusion de persil plat
  • Déclinaison autour du veau bio corse élevé par j Abbatucci
  • Sur un fin biscuit sablé,palet fondant aux framboises,muscat et sorbet agrumes

Produits fétiches :
retour de pêche: le poisson  
Références : 250

Vins : Grands Classiques

Terroir : International - Corse - Italie - Chili - Espagne

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 29 / 35 €

Menus : 60 / 90 €

Carte : 75 €

Nombre de couvert : 40

Réservation : Souhaitée

Parking : public

 
Heures de service :
12h15/14h00 19h00/22h00

Jours de fermeture :
auncun

Autre période :
Lundi / Mardi midi (hors saison)

Fermeture annuelle :
Janvier / Fevrier

 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Air conditionné
Chiens acceptés
Groupes ( 40 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


vue sur mer, pied dans l'eau  

ind'e noi erbalunga - 20222 - Brando

 


Bonus