Malbuisson
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74km Besançon
25e
Jean Michel Tannières
Chef :
Jean Michel Tannières
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
Convivial et efficace... l'auberge de Pays
Style de cuisine :
Beaux produits des Terrois Jurassiens élargis, saveurs classiques maitrisées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Soupe crémeuse de morilles et asperges vertes
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Colvert à l'ananas
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Mousse de Chocolat aux Griottines
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Belles Découvertes
Terroir :
Régional
Infos pratiques
Menus midi semaine :
29 €
Menus :
40 / 65 €
Carte :
50 / 70 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
21h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Dimanche soir / Lundi / Mardi midi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
:
Jean Michel Tannières
Jardin
Etoiles :
Nombre de chambre :
4
Tarif chambre :
50 / 100 €
Autres précisions
Parrainage
La Table d'Angèle - Bistrot du Chef - Malbuisson