Rouen
76b
Gill
Chef :
Gilles Tournadre
Type d'établissement :
Haute Gastronomie
Ambiance du lieu :
couleur en camaïeu de beige-sable-gris, une atmosphère sereine,élégante : Chic & Contemporain
Style de cuisine :
Terroir Normand sublimé, saveurs classiques magnifiées et personnalisées
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
-
Les queues de Langoustines en salades, chutney de tomates et poivrons rouges
-
Pigeon rôti à la Rouennaisse, les cuisses sur fondue d'oignons au foir gras chaud
-
Le Millefeuille minute à la vanille de thahiti
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National
Infos pratiques
Menus midi semaine :
36 €
Menus :
63 / 88 €
Carte :
75 / 90 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
Heures de service :
Jours de fermeture :
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Air conditionné
Chiens acceptés
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage