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Adresse :
1 Grand Rue
78720 Dampierre en Yvelines

Tel : 01 30 47 56 56

Email : cliquez ici

Site web : 78c-Auberge du Château - Table des Blot  

Dampierre en Yvelines - 19km Versailles - 43km Paris

78c Auberge du Château - Table des Blot

Passion Gastronomie
Chef :



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande


 

Ambiance du lieu : Auberge 17e, décor alliant modernité et objets chargés d'histoire

Style de cuisine : Belle technique classique et recherche de saveurs personnalisées
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Thon fumé mi-cuit à la plancha chutney et saumon mariné
  • Travers de porc de cochon confit aux épices
  • Déclinaison de chocolat: soufflé, mouse, mi-cuit

Produits fétiches :
 
Références :

Vins : Grands Clasiques

Terroir : National

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 35 €

Menus : 70 €

Carte : 55 / 65 €

Nombre de couvert :

Réservation : Souhaité

Parking :

 
Heures de service :


Jours de fermeture :
Dimanche soir / lundi / mardi

Autre période :


Fermeture annuelle :
Fevvrier: vacances de la zone / août / entre noël et jour de l'an

 

Informations complémentaires

Hôtel : Auberge du Château - Table des Blot


 
Etoiles :

Nombre de chambre : 11

Tarif chambre : 80 / 120

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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