Mery sur Oise
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7km Pontoise - 32km Paris
95a
Le Chiquito
Chef :
Alain Mihura
Type d'établissement :
Gastronomie Gourmande
Ambiance du lieu :
En campagne, ou presque, Maison de village au décor Bourgeois
Style de cuisine :
Jolis produits des terroirs, saveurs modernistes et personnalisées sous influence fusion
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Tartare de daurade à l’huile de Pistache,Jeunes Poireaux à l’aigre doux et copeaux de Foie Gras
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Poularde de Bresse,Assiette de Veau de lait, Laitue et Morilles braisées
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Opaline à la fève de Tonka sur un tajine de Fruits, Coque à la Châtaigne
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Grands Classiques
Terroir :
National - Bordeaux / Bourgogne
Infos pratiques
Menus midi semaine :
Menus :
55 / 70 €
Carte :
55 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaitée
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
22h00 (Dernier service)
Jours de fermeture :
Samedi Midi / Dimanche soir / Lundi
Autre période :
Fermeture annuelle :
Janvier: 1ere semaine (après le 1er janvier)
Informations complémentaires
Hôtel
Salle fumeurs
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes
(
18 )
Salle de séminaire
(
18 )
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage