Passion Gastronomie
  Le Guide Gastronomique Internet : (re)Découvrez les Meilleurs Restaurants de France


Le Guide Gastronomique Internet
Accés direct



Rercherche par mots clés
Diaporama

Photo n° 1 sur 4
(Cliquer sur la photo pour zoomer)


Vidéo

 retour

Contact

Adresse :
27 rue de l'Aiguillerie
34000 Montpellier

Tel : 04 67 66 46 36

Email : cliquez ici

Site web : 34a-Cellier & Morel - Maison de la Lozère  

Montpellier

34a Cellier & Morel - Maison de la Lozère

Chef :

Eric Cellier



Type d'établissement :

Gastronomie Gourmande



Recette vidéo  

Ambiance du lieu : Hôtel Particulier

Style de cuisine : Terre et mer de saison
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Croustillant de thon, magret fumé,
  • Filet de daurade royale, riz vénéré en risotto,
  • Beignet châtaigne vanille et mascarpone

Produits fétiches :
Truffe, loup, bœuf,  
Références : 500

Vins : Les Grands Classiques

Terroir : Régional: Languedoc-Roussillon

 

Infos pratiques

Menus midi semaine : 26

Menus : 26/62

Carte : 70/90

Nombre de couvert : 60

Réservation : souhaitée

Parking : Parking public : Comédie ou Prefecture

 
Heures de service :
12h00 13h30 20h00 21h30

Jours de fermeture :
Dilmanche / lundi / mercredi et samedi midi

Autre période :
Jours fériés

Fermeture annuelle :
15 premiers jours d' août

 

Informations complémentaires

Hôtel


Terrasse
Air conditionné
Chiens acceptés
Accés handicapés
Groupes ( 60 )
Salle de séminaire ( 30 )
 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

> Imprimer la fiche < Fiche suivante >>>